Pflanzen müssen an einem stabilen Gerüst erzogen werden. Haupttrieb senkrecht zum obersten Draht ziehen, seitlich wachsende Hauptäste in Reihenrichtung anbinden.
Jahrestriebe im Sommer auf 8 Blätter hinter den Früchten einkürzen, im Winter diese auf 3 - 5 Augen zurückschneiden.