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Stielmangold, Krautstiel

Beta vulgaris var. flavescens

Krautstiel ist ein sehr zartes Gemüse mit kräftigem Geschmack. Die weissen, gelben oder roten Blattstiele werden in Stücke geschnitten, gedämpft und gratiniert. Gekochte Stiele können auch als Salat zubereitet werden. Die Kultur ist sehr anspruchslos.

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Stielmangold, Krautstiel

Beta vulgaris var. flavescens

Krautstiel ist ein sehr zartes Gemüse mit kräftigem Geschmack. Die weissen, gelben oder roten Blattstiele werden in Stücke geschnitten, gedämpft und gratiniert. Gekochte Stiele können auch als Salat zubereitet werden. Die Kultur ist sehr anspruchslos.

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Stielmangold-Krautstiel 'Berac'
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Robuste Sorte mit bis zu 10 cm breiten Rippen. Die äusseren Blätter sorgfältig abbrechen. So kann mehrmals geerntet werden. Topfkultur geeignet.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.40 *
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