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Lauch, Porree

Allium porrum

Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen Schaft bilden. Der Wert des Lauches liegt in seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Daneben enthält er eine Reihe von Geschmackstoffen, die würzend wirken. Lauch benötigt tiefgründigen Boden mit guter Wasserführung. Die tiefe Pflanzung bringt längere und auch weissere Schäfte. Vor dem Winter müssen die Reihen angehäufelt werden, um die Schäfte vor dem Erfrieren zu schützen.

Allium porrum Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen Schaft... mehr erfahren »
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Lauch, Porree

Allium porrum

Lauch ist eine alte Kulturpflanze. Er besitzt anstelle einer Zwiebel stark verlängerte, wenig fleischige Umblätter, die bis zu 40 cm lang werden und einen kräftigen Schaft bilden. Der Wert des Lauches liegt in seinem Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Daneben enthält er eine Reihe von Geschmackstoffen, die würzend wirken. Lauch benötigt tiefgründigen Boden mit guter Wasserführung. Die tiefe Pflanzung bringt längere und auch weissere Schäfte. Vor dem Winter müssen die Reihen angehäufelt werden, um die Schäfte vor dem Erfrieren zu schützen.

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Lauch-Porree 'Carentan'
Lauch-Porree 'Carentan'
Kurzer, dicker Schaft mit schwachem Zwiebelansatz und dichtsitzenden Blättern. Ziemlich winterhart.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Lauch-Porree 'Zefa Plus'
Lauch-Porree 'Zefa Plus'
Langer (25-30 cm) kräftiger Schaft mit dunkelgrünen Blättern. Zur Überwinterung geeignet.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
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