Blattstielgemüse, Pak Choi
Brassica rapa var. chinensis
Rasch wachsendes zartes Kohl-Blattgemüse für vielseitige Verwendung, da die ganze Pflanze in jedem Wachstumsstadium - roh oder gegart - essbar ist. Blattrippen sind ideal für den Wok, Blätter für Salat, Suppen oder Spinat.
