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Kohlrabi

Brassica oleracea ver. gongylodes

Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine wertvolle Vor-, Zwischen- oder Nachkultur. Die Bodenansprüche sind gering. Gleichmässige Wasserversorgung verringert das Platzen und verzögert das Holzigwerden. Im Jugendstadium benötigen Kohlrabi mindestens 12 Grad C. Wärme, ertragen jedoch kurzfristig kalte Temperaturen oder leichte Fröste. Durch Abdeckung mit Folie oder Vlies lässt sich eine frühere Ernte erzielen.

Aussaat: Februar - Juli

Ernte: Juni - Oktober

Brassica oleracea ver. gongylodes Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine... mehr erfahren »
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Kohlrabi

Brassica oleracea ver. gongylodes

Der Nährwert von Kohlrabi entspricht etwa dem des Blumenkohls. Kohlrabiknollen sind sehr vielseitig verwendbar und sind wegen der kurzen Wachstumszeit eine wertvolle Vor-, Zwischen- oder Nachkultur. Die Bodenansprüche sind gering. Gleichmässige Wasserversorgung verringert das Platzen und verzögert das Holzigwerden. Im Jugendstadium benötigen Kohlrabi mindestens 12 Grad C. Wärme, ertragen jedoch kurzfristig kalte Temperaturen oder leichte Fröste. Durch Abdeckung mit Folie oder Vlies lässt sich eine frühere Ernte erzielen.

Aussaat: Februar - Juli

Ernte: Juni - Oktober

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Boden Kohlrabi 'Schmalz'
Boden Kohlrabi 'Schmalz'
Kurze Kulturzeit. Ertragreiche, grünköpfige und gelbfleischige Sorte. Ideal als Nachfrucht auf Frühkartoffeln.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Kohlrabi 'Lanro'
Kohlrabi 'Lanro'
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
Kohlrabi 'Delikatess blauer'
Kohlrabi 'Delikatess blauer'
Mittelgrosse, zarte, blaue und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Kohlrabi 'Delikatess weisser'
Kohlrabi 'Delikatess weisser'
Mittelgrosse, zarte, weisse und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Kohlrabi 'Superschmelz'
Kohlrabi 'Superschmelz'
Sehr gross und schwer werdende Sorte, die trotzdem zart bleibt. Schossfest und langsam wachsend.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.90 *
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