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Radieschen / Rettich

Radieschen (Raphanus sativus var.) Die sehr kurze Entwicklungszeit von vier bis fünf Wochen erfordert einen gestaff elten Anbau. Sommerradieschen können zu grossen Knollen auswachsen ohne pelzig zu werden. Radieschen müssen zügig heranwachsen, damit sie fest und knackig werden. Sie gedeihen auf allen lockeren, durchlässigen und gleichmässig feucht  gehaltenen Böden.

Rettich (Raphanus sativus) zeichnet sich durch niedrigen Kalorien- und relativ hohen Mineralstoff - und Vitamingehalt aus. Der stechende Geruch und der je nach Sorte mehr oder weniger scharfe Geschmack sind auf den Gehalt von ätherischen Ölen (Senföle) zurückzuführen. Je jünger der Rettich, desto milder der Geschmack. Er wird roh in feine Scheiben geschnitt en und gesalzen oder geraffelt als Salat verzehrt. Eine weniger bekannte Verwendung als Gemüse kommt aus Ostasien, z.B. süss-sauer oder in Kraftbrühe glasig gekocht.

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Radieschen / Rettich

Radieschen (Raphanus sativus var.) Die sehr kurze Entwicklungszeit von vier bis fünf Wochen erfordert einen gestaff elten Anbau. Sommerradieschen können zu grossen Knollen auswachsen ohne pelzig zu werden. Radieschen müssen zügig heranwachsen, damit sie fest und knackig werden. Sie gedeihen auf allen lockeren, durchlässigen und gleichmässig feucht  gehaltenen Böden.

Rettich (Raphanus sativus) zeichnet sich durch niedrigen Kalorien- und relativ hohen Mineralstoff - und Vitamingehalt aus. Der stechende Geruch und der je nach Sorte mehr oder weniger scharfe Geschmack sind auf den Gehalt von ätherischen Ölen (Senföle) zurückzuführen. Je jünger der Rettich, desto milder der Geschmack. Er wird roh in feine Scheiben geschnitt en und gesalzen oder geraffelt als Salat verzehrt. Eine weniger bekannte Verwendung als Gemüse kommt aus Ostasien, z.B. süss-sauer oder in Kraftbrühe glasig gekocht.

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Radieschen 'Big Ben'
Radieschen 'Big Ben'
Bildet auch unter schwierigen Klimabedingungen grosse, runde und pelzfeste Knollen.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Radieschen 'Carnita'
Radieschen 'Carnita'
Kräftig rote Farbe. Widerstandsfähig gegen Pelzigwerden und Platzen, deshalb besonders für die Sommerkultur geeignet.
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.40 *
Radieschen 'Eiszapfen'
Radieschen 'Eiszapfen'
Lang, weiss, grünköpfig und sehr zart mit kräftigem Laub.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.40 *
Radieschen 'Rainbow'
Radieschen 'Rainbow'
Mischung in verschiedenen Farben. Form leicht pflaumenförmig mit knackigem, weissem Fruchtfleisch. Auch für den Anbau unter Glas und Tunnel
Inhalt 1 Stück
Fr. 2.40 *
Radieschen 'Saxa'
Radieschen 'Saxa'
Frühe, schnellwachsende Sorte. Feurig scharlachrot und platzfest.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.40 *
Rettich 'Ostergruss rosa'
Rettich 'Ostergruss rosa'
Aromatische Sorte, welche nicht pelzig wird. Kurze Kulturdauer von 6-8 Wochen, eignet sich besonders als Zwischen- oder Nachkultur.
Inhalt 1 Stück
Fr. 1.90 *
Radieschen 'Topsi'
Radieschen 'Topsi'
Spitzensorte für frühen Anbau.
Inhalt 1 Stück
Fr. 3.40 *
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