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Pfefferminze

Mentha x piperita

Mehrjährig.

Aussaat: März - Juni

Ernte: Mai - Oktober

Was wird geerntet: Junge Triebe laufend ernten (Neuaustriebe). Auch zum Trocknen geeignet.

Verwendung: Erfrischender Tee (heiss oder kalt). Fleischgerichte, Suppen und Saucen.

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Pfefferminze

Mentha x piperita

Mehrjährig.

Aussaat: März - Juni

Ernte: Mai - Oktober

Was wird geerntet: Junge Triebe laufend ernten (Neuaustriebe). Auch zum Trocknen geeignet.

Verwendung: Erfrischender Tee (heiss oder kalt). Fleischgerichte, Suppen und Saucen.

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